A kép forrása: ripost
Mitől lesz jó a bor, és ez hogy függ össze a talajjal
A klímaváltozás Magyarországot és a Kárpát-medencei régiót jobban érinti Európa többi részénél. A klimatikus változások új kihívásokat jelentenek a szőlészek számára, befolyásolva a szőlő minőségét. A Magyar Talajtani Társaság szerepe kiemelkedő fontosságú a gazdálkodás jövőjében, ahogyan Dr. Juhász Anikó is kiemelte. Egy figyelemfelkeltő napon a borvidékeken talajszelvény feltárást végeztek, amely tükröt tartott a gazdáknak a talajkezelés hatékonyságáról. A Gál szőlőbirtok kiemelkedik szerves anyagokkal való gazdálkodásban, és kísérletezők a klímaváltozás hatásainak kezelésében.
