A titkos trükk, amivel kiejtheted a sót a levesből és megmentheted az ételt

A titkos trükk, amivel kiejtheted a sót a levesből és megmentheted az ételt

Ne ess kétségbe, van megoldás, ha elsóztad a levest!

Ha túl sok só került a levesbe, nem kell pánikba esni, mert vannak módszerek a mentésre. A burgonya nem elegendő, de más zöldségekkel (sárgarépa, fehérrépa, karalábé) hígíthatjuk a levest. Emellett zöld fűszerrel is ízesíthetjük. A tojásfehérje szintén hatásos lehet a sómennyiség csökkentésében. A szódabikarbóna is segíthet, de túl sokat ne használjunk belőle.

Tovább a cikkhez