A kép forrása: ripost
Omlósabb, könnyebb lesz tőle a tészta.
A zserbó egy népszerű sütemény, melyet karácsonykor készítenek a legtöbb háztartásban. Azonban érdemes máskor is kipróbálni, mivel a csokoládémáz, diós töltelék és édes tészta mindenkit levesz a lábáról. Bár kezdők gyakran tartanak tőle, a recept nem bonyolult, és a sertészsír használata teszi igazán omlóssá és lágyá a tésztát. A zserbóhoz hasonlóan más süteményeknél is fontos összetevő, mely érdemes belecsempészni.
