Az “Így étkezett Petőfi Sándor: A pörkölt reggelije

Az "Így étkezett Petőfi Sándor: A pörkölt reggelije

Tarts velünk egy utazásra a múltba!

Petőfi Sándor, a nagy magyar költő kedvelte az egyszerű ételeket, és rendszeresen látogatott vendéglőket. Kedvencei közé tartozott a pecsenyehús és a túrós tészta. Reggelire gyakran fogyasztott pörkölt jellegű gulyáshúst, ami akkoriban még nem neveztek gulyáslevessel, hanem inkább hasonlított a sűrű pörkölthöz. A korabeli konyha menüjén gyakoriak voltak az egyszerű húsos ételek, mint például hurka, kolbász, és pörkölt.

Tovább a cikkhez