Az új EU döntés: Vegán kolbász és növényi párizsi bevezetése

Az új EU döntés: Vegán kolbász és növényi párizsi bevezetése

Mostantól a növényi ételeknek is lehet húsos neve.

Az EU Bírósága döntése alapján Magyarország sem korlátozhatja a húshoz köthető elnevezések növényi ételeknél való alkalmazását. Az előzmény Franciaország tilalmára vezethető vissza, melyet 4 növényi fehérjefogyasztást népszerűsítő szervezet próbált megakadályozni az Európai Bíróságtól iránymutatást kérve. Az olasz forrásra hivatkozó Rizokometer szerint az Európai Bíróság egyértelmű ítéletet hozott a kérdésben. Az döntés értelmében egy tagállam nem tilthatja meg a hagyományosan állati termékekre vonatkozó elnevezések használatát a növényi alapú élelmiszerekre. Emellett a vásárlók megtévesztése továbbra is tilos. Magyarországon is egyre többen fogyasztanak növényi alapú termékeket, ahol a fogyasztók indoka az egészségmegőrzés, az ízpreferencia, a környezetvédelem és az ételintolerancia.

Tovább a cikkhez