Egy Ízletes Győztes: Magyarország Tortája 2021

Egy Ízletes Győztes: Magyarország Tortája 2021

A Magyar Cukrász Ipartestület idén tizennyolcadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt, a hosszú várakozás után pedig most kiderült, hogy a hat döntős közül melyik remekmű lett az ez évi győztes torta. 2024-ben a Mákvirág lett Magyarország Tortája.

A Magyarország Tortája versenyt 2007-ben rendezték meg, ahol a Zila Kávéház Madártej tortája nyerte el a címet. Az esemény azóta hagyománnyá vált, és az ország egyik legszínvonalasabb cukrászversenyévé nőtte ki magát. Idén 31 cukrász nevezett a versenyre, és a szakmai zsűri hat tortát választott ki a döntőbe. A győztes torta a Mákvirág nevű torta lett, melyet Kovács Alfréd és az Édes Vonal cukrászda alkotott. A verseny témája a “szuperélelmiszer” volt, melyben a gazdag beltartalmi értékekkel rendelkező magyar alapanyagok szerepeltek, mint például a homoktövis, berkenye, kökény, méz, mák, egres, stb.

Tovább a cikkhez