Életbevágó tudnivaló: Az alufóliába csomagolt ételeket maximum hány fokon szabad sütni?

Életbevágó tudnivaló: Az alufóliába csomagolt ételeket maximum hány fokon szabad sütni?

Nem mindegy, mennyire durrantod be a sütőt!

Az alufóliában sütött hús biztonságosságáról szóló régi kérdés újra felbukkant a közösségi médiában. Az alufóliával történő sütés finomabb és szaftosabb eredményt hozhat, azonban felmerülhet a kérdés, hogy vajon nem kerülnek-e alumíniumrészecskék a húsba. Az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal ajánlása szerint legfeljebb 200 Celsius fokig biztonságos alufóliával húst sütni.

Tovább a cikkhez