A kép forrása: ripost
Mennyei ételeket készíthetsz belőle később!
A főtt füstölt sonka vagy csülök leve remek alapanyag, mely tele van finom ízekkel, amit kár lenne kiönteni. Hosszú órákig kell főzni, fűszerezni lehet szemes borssal, vöröshagymával, fokhagymával, babérlevéllel, de akár anélkül is kiváló. A főtt sonkát kihűlve, főzőlevet külön edényekbe öntve fagyasztani lehet, majd később felhasználható. A húsvéti sonka főzőlevével levest, zöldséglevest, krémlevest, főzeléket, tésztát, krumplifőzeléket készíthetünk.
