A kép forrása: ripost
Télen is úgy néz ki, mint a frissen főzött.
A friss, érett epret legtöbben eperlekvár formájában teszik el. Az epret olcsón lehet beszerezni piacokon, termelőknél, vagy akciók keretén belül. Fontos, hogy az epret minél gyorsabban feldolgozzuk, mivel könnyen romlik. A titka, hogy megőrizze a szép színét, egy kevés citromsav hozzáadása, amely segít, hogy a lekvár olyan piros maradjon, mint amikor az üvegekbe került. A receptet itt megtalálod:
