A kép forrása: ripost
Ismerd meg az erdélyi kovászos uborka receptjét!
A kov\u00e1szos uborka el\u0151k\u00e9sz\u00edt\u00e9se fontos r\u00e9sz\u00e9t k\u00e9pezi a ny\u00e1ri konyh\u00e1zatnak. Az erd\u00e9lyi h\u00e1ziasszonyok el\u00e1rult\u00e1k, hogy az uborka k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9n\u00e9l fontos az erjed\u00e9s idej\u00e9nek betart\u00e1sa \u00e9s a megfelel\u0151 h\u0151m\u00e9rs\u00e9klet biztos\u00edt\u00e1sa. Az uborka fogyaszt\u00e1sa \u00e9lettani szempontb\u00f3l is pozit\u00edvan befoly\u00e1solja a szervezetet, seg\u00edti az em\u00e9szte\u00e9st \u00e9s regener\u00e1lja a b\u00e9lfl\u00f3r\u00e1t.
