Készítsd a tökéletes rántást ezzel a trükkel, és felejtsd el a csomós tapasztalatokat!

Így lesz a leves, a szósz és a főzelék is garantáltan tökéletes.

A rántás fontos alapja a magyaros főzelékeknek, leveseknek és szószoknak. A helyes elkészítéséhez fontos tanácsokat érdemes követni, például vastag aljú lábost vagy teflonos serpenyőt használni, valamint gáztűzhely esetén lángelosztót alkalmazni. A rétesliszt kevésbé csomósodik, ezért ideális választás a rántáshoz. Fontos figyelni arra is, hogy a rántás ne legyen túl sűrű, és az ételtől függően megfelelően megpirítsuk.

Tovább a cikkhez