A kép forrása: ripost
Nagyanyáink korában még minden kertész csinálta.
A hagyma termesztése saját kertben számos előnnyel jár, hiszen olcsóbb és finomabb, mint a bolti hagymák. A hagyma zöldjére egész nyáron rá lehet járni, és a zsenge hagyma különösen finom. Az augusztusi betakarítás a hagymatermesztés lényege, de fontos figyelni arra, mikor és hogyan szedjük le. A hagyományos Margit-napkor történő hagymataposásnak van jelentősége a hagyma tárolhatósága szempontjából. Fontos, hogy a felszedett hagymát szárítani kell, mielőtt a pincébe vagy kamrába helyeznénk.
