A kép forrása: ripost
Mutatjuk a szuper receptet.
Az idei nyáron kimondottan kedvező az időjárásnak a cukkininövéshez, és rengeteg cukkini terem a kiskertekben. Az egyszerű és finom receptek között találhatóak olyan ételek, mint a cukkinispagetti, cukkinileves, cukkinis lecsó és rántott cukkini. Az elkészített ételhez tálalhatunk zöldfűszeres mártást is, illetve az olcsóbb változatért a permezánt zsemlemorzsával keverhetjük. Fontos, hogy a cukkinit ne hámozzuk meg, csak alaposan mossuk meg és szárítsuk meg, majd vágjuk fel. Az ínyenc ételek elkészítéséhez érdemes zsengébb, friss cukkinit használni, melynek nagysága általában 20-25 cm.
