A kép forrása: ripost
Érdemes betartani néhány egyszerű tanácsot.
Az elismert Michelin-csillagos séf, Jeff Baker, megosztott néhány trükköt a tökéletes kolbász elkészítéséhez. A javaslata szerint a kolbászt hagyjuk pihenni szobahőmérsékleten, hogy ne repedjen meg a sütés során. Ajánlott tapadásmentes serpenyőt és közepes vagy alacsony hőfokot használni a sütéshez. A kolbász legjobb ízének kihozatalához pedig javasolja a kacsazsír vagy libazsír használatát. A sült kolbász hőmérsékletének 70 fokosnak kell lennie, és fontos, hogy a tálalás előtt ismét hagyni kell pihenni, hogy tökéletes legyen az eredmény.
