A kép forrása: ripost
Rengeteget spórolhatsz, ha magadnak aszalod a paradicsomot!
Az aszalt paradicsom kiválóan használható pizzán, szószokban, szendvicsekben és sült húsokhoz. Magyarországon ritkán kerül az asztalra, érdemes saját magunknak elkészíteni. A paradicsomokat alaposan meg kell mosni, kiválasztani a sérült vagy beteg példányokat, majd félbevágva és magház kiürítve lehet őket aszalni. Az aszalást a nap erejével vagy akár autóban is elvégezhetjük, figyelve arra, hogy a paradicsomok ne nedvesedjenek vissza.
