A kép forrása: ripost
Te tudod, melyik fajta mire való?
A szalonna a magyar háztartásokban gyakran fordul elő, bár sok diéta nem ajánlja fogyasztását. A csemegeszalonna sós vagy füstölt, csak zsírt tartalmaz, készülhet füstöléssel vagy sózással. A bacon vékony szeletekben kapható, füstölés helyett gőzöléssel készül, és gyorsan romlik. Az abált és csécsi szalonna tartósított, fokhagymás vízben, lassú tűzön főzik, és pirospaprikát is használnak hozzá.
