A kép forrása: ripost
Nem mindegy, hogyan és mikor szeded le a fügét!
Az egyre népszerűbb fügebokor ültetése a kertekben annak köszönhető, hogy a gyümölcs rendkívül finom és kellemesen édes, emellett pedig kiválóan felhasználható a konyhában. Fontos azonban, hogy megfelelően érett állapotban szüreteljük le, mivel az éretlen gyümölcs nemcsak kevesebb cukrot tartalmaz, de az íze sem lesz az igazi. Az érés jelei között szerepel az árnyalatváltás és a barnuló foltok megjelenése a fügén. Érdemes megvárni, amíg a füge összetöpped, ráncos lesz, majd leszedni, mert ilyenkor éri el a legfinomabb ízét. Fontos az időzítés, hogy elkerüljük a gyümölcs elszáradását, és hogy megelőzzük a darazsak, hangyák és madarak szüret előtti megjelenését.
