A kép forrása: ripost
Ezt az italt sokan fogyasztják, nagyon népszerű.
A Veronai Egyetem tanulmánya szerint a kávé jelentős hatással lehet a demencia, különösen az Alzheimer-kór kialakulásának kockázatának csökkentésére. Az eszpresszóban található vegyületek lebontják a tau-fehérjéket, megakadályozva az idegsejtek károsodását és a kognitív képességek hanyatlását. Az Espresso Martini koktél is tartalmazza ezeket a jótékony vegyületeket, amelyek szintén hozzájárulhatnak a demencia kockázatának csökkentéséhez. Az olaszok 96%-a fogyaszt eszpresszót naponta, ami egy olyan szokásra utal, amely hozzájárulhat a demencia alacsonyabb előfordulási gyakoriságához bizonyos régiókban.
