A kép forrása: ripost
A Nébih a körmére nézett a vegán ételt kínáló cégeknek.
A Nébih szakemberei vegán készételeket és vendéglátó helyiségeket vizsgáltak, összesen 13 készétel, öt pizza, öt hamburger és három snickers szelet került a Szupermenta asztalára. A vizsgálat során laboratóriumi tesztek és kóstolások segítségével állapították meg, hogy melyik étel a legfinomabb. Emellett hat vendéglátóegységet is ellenőriztek, és négy esetben eljárást kellett indítani. A vegán ételek ellenőrzése során vizsgálták, hogy tartalmaznak-e állati eredetű összetevőket, és a tesztek eredményei alapján elvárás, hogy egy vegán étel ne tartalmazzon állati fehérjét. A vizsgálat során a vásárlói tájékoztatás és az allergének nyilvántartása is fontos szempont volt. A termékek külső megjelenése, állaga, illata és íze alapján is pontozást kaptak, és a legjobb eredményeket a Napfényes Vegán Étterem, Édeni Vegán és Zabrakadabra Oktogon érte el.
