A halfogyasztás veszélyei: a dietetikus figyelmeztet
A magyarok egy főre jutó halfogyasztása messze az európai átlag alatt marad a kb. 7 kg/fő mennyiséggel, ráadásul ennek jó része az év végi ünnepek alkalmával kerül az asztalra – állítják az Auchan szakértői. Hogy miért fogyasztunk ilyen kevés halat, és hogy az milyen jótékony hatással is bír, arról Antal Emese dietetikus, szociológus, a TÉT Platform szakmai vezetője beszélt a Blikknek.