A neves füredi borászat károsultja: szüret előtt több milliós kárt okoztak a Balatonnál garázdálkodó tolvajok
Szőlőtolvajok garázdálkodnak a Balaton partján.
Címke: borászat
Címke leírása
A Tokaji borok rejtett egészségügyi titkai – hamarosan felfedezésre kerülnek!
Egyebek mellett a tokaji borok egészségügyi hatásairól is szó esik a Tokaj-Hegyaljai Egyetem Tokaj Wine Congress programjában október 27-30. között, ahol nemzetközi szakértők beszámolnak majd a vörös és fehér borok bioaktív vegyületeinek hatásairól. De szó esik majd a fenntarthatóságról és a digitalizáció alkalmazhatóságáról is.
Az Elutasított Művész, A Meghatározó Siker
Talán maga sem gondolta, hogy hosszú évtizedek után is ennyire sokan szeretik majd: zenéje ma a legnépszerűbb csengőhang.
Az “Újítások a magyar borágazatban: A szeretet felé vezető út
A kulturált magyar borfogyasztás érdekében dolgoznak.
Az esküvő előtt gondolkodó Ralf Schumacher
Élete végéig tervez új párjával Ralf Schumacher. A melegségét július óta nyilvánosan felvállaló korábbi Forma–1-es versenyző ugyan a közösségi médiában már többször is tett ki közös képet partnerével és egyben menedzserével, Étienne Bousquet-Cassange-zsal, a kapcsolat leleplezése óta még csak most mutatkoztak együtt egy hírportálnak, méghozzá nem is akárhol, közös saint-tropez-i villájukban.
Az igazi kihívás: Melyik bor magyar? – 10 kérdés, amelyek megnehezítik a választást
A kvíz kitöltésével kiderítheted, hogy mennyire vagy járatos a magyar és külföldi borok világában!
Így született a nagy filmes páros: Pierre Richard lerókázta Gérard Depardieu-t
Magas szőke férfi felemás cipőben, Félénk vagyok, de hódítani akarok, Balfácánok. Elég csak ennyit megemlíteni Pierre Richard pályafutásából, amely során beírta magát a filmtörténelembe. Az ikonikus francia komikus holnap lesz 90 éves, ennek kapcsán gyűjtöttünk össze olyan érdekességeket, amelyeket kevesen tudnak róla.
A könnyes bor: a terrorizmus hatása a borra és a borászatra
A terroir egy sokat használt kifejezés, de mit is jelent pontosan? Nem a nagyképűség diktálja a francia „terroir” szó használatát a különböző nyelvterületeken, de egyszerűen nincs egyetlen olyan szó, amely jól leírhatná a fogalmat.
A Simple Red énekesének véleménye a magyar borokról
Többször is fellépett már Magyarországon a Simple Red, valamint a frontemberük, Mick Hucknall szólóban is. Az énekes egyébként hobbiból Olaszországban termel bort, de a magyar borokat is gyűjti.
Az “Elbűvölő tengerpart mind népszerűbb a magyarok körében: csupán pár órányira a határtól” címet ajánlom erre a témára.
Felfedeztük Szlovénia mediterrán térségének természeti és kulturális gazdagságát egy kalandos utazás során.
Elpusztíthatatlan magyar gyümölcsök: a gohér, balafánt és purcsin titokzatos világa
A klímaválságot is túlélhetik a különleges magyar gyümölcsfajták. Te ismered őket?
A rózsa védelmező ereje a szőlőültetvényeken
Bizonyára sokan látták már, hogy a szőlősorok elé gyakran ültetnek rózsabokrokat. Ami korábban a borász számára fontos segítség volt az egészséges szőlőhöz, az ma már inkább csak egy szép hagyomány.
A mesterséges intelligencia forradalmasítja a borágazatot
A költségcsökkentéstől az éghajlatváltozás mérsékléséig – a pincészetek így használják a mesterséges intelligenciát. A pincészetek szerte a világon alkalmazzák a borkészítés minden szakaszában a mesterséges intelligenciát (AI). Ez nagyban befolyásolja a megvásárolt bort.
Kéknyelű varázslat: az élet ragyogása
Zöldalma illat, nagyon gyümölcsös korty, ásványos benyomás, az olaszrizling meleg kereksége és a telt, harmonikus, kerek és tüzes kortyban szalmásságának halvány villanása, a kéknyelű és a rózsakő élénk savai. Elegáns, visszafogott képlet, szép akkord, remek gasztrobor fehér húsú halakhoz, harcsához, fogashoz, de zsírosabb storykkal is félkézzel elbánik, egy kacsasült vagy pontypatkó is vígan el van vele, kecskesajt vagy gomolya, friss csirkesaláták.
Grow: Az olaszrizling útja a diadal felé
Sokszor szóltunk már a jó öreg olaszrizlingről, visszarévedve azokba a megható időkbe, midőn fatojás korunkban száz kisfröccsös poharat sorakoztattunk fel belőle a zebegényi kertvendéglő zöld bádogasztalán.
Szlovénia lenyűgöző tájainak varázslata: azok a helyek, amelyeket érdemes látnod
Szlovénia legszebb helyei téged is elvarázsolnak.
A magyar borok nemzetközi sikert aratnak”
Természetesen a legismertebb tájegységek borai is ott vannak a listán.
Buborékok világában: az új Nyakas pezsgő bemutatkozása
Mármost Tökön jártam. Tök jó volt, muhaha.
Ismerje meg a svéd borokat – egy rejtett kincset a bortermelés világában
Néha érdemes ellátogatni a komfortzónánkon kívüli borvidékekre is. Vagyis nem a hazai, franciaországi vagy olaszországi tájakra, hanem Svédország déli részére például.
Savankás olaszrizling: tökéletes választás egy ízletes magyaros ebédhez
Kamót többször idéztük már itt és a Borboxban is, mert egyrészt vérprofi, másrészt a régi nagy mindentudó öregek egyik utolsó mohikánja, harmadrészt mindig állati modern borokat bütyköl, olyanokat, amilyeneket a piac keres, márpedig a bor az egy termék, amiből meg kéne élnünk ugye.
A Tokaji bor veszélyben: hogyan őrizhetjük meg ezt a kincset?
Az egész borágazat jövője nagyon bizonytalan. A gazdák olyan nagy problémákkal szembesülnek, hogy sokan felhagynak a szőlőtermesztéssel.
Különleges Luxusszállodai Élmény: Mészáros Lőrinc Borászának Francia Kastélyból Átalakított Szállodája
Kalocsai László három évvel ezelőtt vette meg a bordeaux-i birtokot. 5-6 milliárd forintot költhetett el az ingatlan átalakítására.
Friss tavaszi ebédek elengedhetetlen kiegészítője: zöld veltelini
Néhány jó ivású tavaszias tételt ajánlunk a minőségi bort kereső szomjazók figyelmébe a héten.
Kóstold végig az őszi borfesztiválok kavalkádját!
Most hétvégén rendezik – az előrejelzések szerint szinte nyári melegben – a szokásos tavaszi pikniket Etyeken, míg Egerben a bikavért ünneplik ezen a hétvégén.
Napfényes élvezetek: Ismerje meg a bio solaris bor csodálatos ízét!
Ez is átlagon felüli tétel intenzív karakterrel, sűrű szövettel, hibátlan sav-cukor egyensúllyal. Édes érzetű, bár nem édes bor, de a sűrű szövet és a csípős szesz (13%) is hozzájárul ehhez az édes illúzióhoz.
A bor és irodalom összefonódását megjelenítő történet a magyar sztárborásszal
Egy különleges, magyar nemesi család elképesztő története és egyedi borai – a Von Beőthy Pince alapítójával, Janosh Von Beőthy-vel beszélgetett Karizs Tamás, a Youtube-on látható Karizsdoktor Channelen.
A boldogságos bor varázsa
Bő egy éve írtunk már az egri St Andrea Szőlőbirtokról, azt tapasztaltuk, hogy ama magyarországi műhelyek közé tartoznak, melyek talán a legközelebb állnak a világszínvonalhoz.
Hétvégi Boros Kóstoló: Így Tudod élvezni a legjobb borokat
Ezen a hétvégén is várnak a boros rendezvények!
A zöld ventelini útján a csúcsra – Tompa Imre vallomásai a BorPercben
1985-ben óriási botrány robbant ki Ausztriában, ugyanis borászok fagyállóval akarták növelni boraik koncentrációját és cukortartalmát. A méreggel átitatott lőre hosszú időre tönkretette az osztrák borászatot, hiszen csak 2001-ben állt helyre, azóta az osztrák vidék sztár bora a zöld ventelini.
Hollywood pezsgőjének csodálatos bemutatása: a különleges ital, ami uralkodik az Oscar-gálán
Bizony, nem nagy meglepetés, hogy immár harmadik alkalommal kortyolgatják a világ legjobb színészei, rendezői és producerei Brad Pitt Fleur de Miraval pezsgőjét az Oscar-díj átadó ünnepségén.