Viszkok Fruzsi: „Ha valami nem sikerül tökéletesen, az még nem kudarc”
Viszkok Fruzsi A Desszertet én hozom című könyvével, a biztos siker élményét szeretné garantálni minden konyhatündérnek.
Címke: cukrászat
Címke leírása
A “Cukrászdinasztia Kései Csodái: Szamos Mátyás Királysága
Hogy Szamos Mátyás a mennyei édesség koronázatlan királya, azt bizony mindannyian tudjuk, azt viszont már kevesebben, hogy miként szippantotta be a mandulamassza varázsa az egykori cukrászmestert. A Szentendrei Marcipán Múzeum földszintjén frissen nyitott mini manufaktúrában most bárki ellesheti a marcipánkészítés csínját-bínját a család eredeti gépeit használva, sőt! Munka közben a legendás família történetét is megismerhetik.
Vaníliás pohárkrém a kedvenc gyümölcseiddel: készítsd házilag a pudingot!
A házi vaníliapudinggal rétegzett gyümölcsös pohárkrém könnyen elkészíthető, mennyei desszert.
Lenyűgöző pillanatok: Magyarország idei tortájának bemutatása képekben
Mint, ahogy minden évben, idén is augusztus elsején árulták el, hogy mely két desszertet választották az év tortájának. A sima és a cukormentes változat is nagyon különleges alapanyagokat tartalmaz. A Mákvirág fantázianévre hallgató desszertet egy váci cukrász készítette el, míg a cukormentesek közül a győztest, a Zöld Málnát a szegedi cukrászda cukrászai álmodták meg.
Az új Magyarország tortája győztese kihirdetve – egy igazi különlegesség!
A Magyar Cukrász Ipartestület idén már 18. alkalommal hirdette meg a versenyt.
A sztárcukrász művészete: szobrokat alkot a tortából
Hérics Máté különleges tortáival a sztárok szívébe is belopta magát.
Egy új kezdet: Szögeczki Ági álmai felé vezető új útján
Közel ötvenévesen kezdett teljesen új életet Szögeczki Ági, aki boldogabb, mint valaha. A tévés egy online kurzus keretében vágott bele valami teljesen másba, és mindenkit arra buzdít, hogy bármennyi idős is, ne hagyjon fel az álmaival. Szögeczki azt is elmesélte, hogy sikerült elköltöznie a fiával.
Az Év 2024-es Fagylaltja: A Kiválasztott Íz És Kézjegy
Különleges fagylaltokkal versenyeztek a mestercukrászok az Év fagylaltja versenyén Kecskeméten. Idén a Tökmag sorbet pirosbogyós gyümölcsökkel nevű fagyi lett a győztes.
A Varázslatos Lieber Fanni: Egy Tündérszép Titkai
2024-ben immár ötödik alkalommal indul útjára a Tündérszépek országos szépségverseny, amelyre február 5-től jelentkezhetnek a lányok. A szépségverseny a regionális fordulóval kezdődik. Ide maximum ötvenen juthatnak be a szakmai zsűri döntése nyomán, így nem érdemes halogatni a jelentkezést.
A Kisüsti titok: a híres konyakos meggy receptje rejtve maradt éveken át
A konyakos meggy igazi magyar találmány. A történetének kezdete egészen a XVI-XVII. századig nyúlik vissza, amikor még nagyon drága volt a cukor, így bort, pálinkát, ecetet használtak a tartósításhoz. Így valószínű, hogy valamilyen alkoholos meggyet csemegéztek már hajdanán is.
Az elérhető luxus: fedezd fel a 1000 forint alatti különlegességeket a magyar cukrászdákban!
Egyre jobban drágulnak a sütemények a hazai cukrászdákban. A Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke szerint kezdünk felzárkózni a nemzetközi árakhoz.