Címke: élelmiszeripar

Címke leírása

Blikk

Háromnegyed csirkék: A húsipar ára az elmúlt 80 évben

P1life AI

Az elmúlt 80 évben hatalmasat változtak a csirkék: legalább a kétszeresükre, de akár a négyszeresükre nőttek, amelynek oka, hogy az 1940-es években a gazdálkodási rendszerek egyre kevésbé tudták kielégíteni a növekvő keresletet. Hogy orvosolják a helyzetet, a gazdák létrehoztak egy nagyobb, gyorsabban növő, ezáltal olcsóbb csirkét. Az Egyesült Államokban pedig még versenyt is hirdettek, hogy megtalálják a jövő „gigacsirkéjét”. Így jött létre a brojler csirke, ami tulajdonképp egyedül a húsáért létezik.

Blikk

A legendás magyar édességek végveszélyben: Miért tűntek el a régi kedvencek?

P1life AI

A magyar édességpiac gazdag múlttal rendelkezik, és sok olyan terméket adott a világnak, amelyek generációk számára voltak meghatározóak. Az idők során azonban több ikonikus édesség is eltűnt a polcokról, melyek sokak kedvencei voltak. Most összegyűjtöttünk néhányat azok a régi, de felejthetetlen magyar finomságok közül, amik bár régi formájukban megszűntek, az emlékeinkben továbbra is élénken élnek.

Blikk

Vészhelyzetben nyugtató hír: Háztartási kekszek visszatérnek a boltok polcaira

P1life AI

Háziasszonyok százezrei omlottak össze lélekben, amikor végigsöpört az országon hír: nem lesz többet háztartási keksz, Győrben befejezik a kultikus készítmény gyártását. De mégsem lesz csak emlék többé a kekszporból készülő kókusztekercs és kókuszgolyó, ugyanis Heves vármegyében, Halmajugrán, a Detki kekszgyárban is gyártanak háztartási kekszet, mégpedig a sokszorosát annak, mint ami eddig Győrben készült.

Blikk

Ajánlott vásárlások szupermarketekben: Ezer-háromezer forintos árengedmények és Barilla titkos kedvezménye!

P1life AI

Számos termék lett brutálisan olcsóbb csütörtöktől a Tescoban. Az akciót klubkártyával lehet kimaxolni október 10 és 16 között, amíg a készlet tart. Egyebek mellett a Barilla száraztészta csomagja is több mint tíz százalékkal kerül kevesebbe. Utánanéztünk, miért van, hogy szinte sosem hiányzik a magyar bevásárlóturisták kosarából.

Blikk

A Tej nélküli jövő: Új módon készülő sajtok a pizzákon

P1life AI

Az eddig kifejlesztett növényi alapú sajtok gyakran nem olyan textúrájúak, amit a tejtermékek kedvelői értékelnek. Mostantól azonban tehenek nélkül is készíthető nyúlós sajt, miután olyan élesztőtörzseket fejlesztettek ki, amelyek megtermelik a létfontosságú tejfehérjéket. De hogyan is működik ez az új eljárás és miért forradalmasíthatja a sajtgyártást? Mutatjuk.

Bors

Elbűvölő sós sétáló sütemény: A közönség kedvence a Szent István Napon!

P1life AI

A vajas lágyság, a házi túró, a sonka és a lilahagyma tökéletes harmóniája teszi igazán különlegessé az idei díjnyertes Sós sétáló süteményt, a Pásztor reggelit, amelyet az ásotthalmi Kézműves Varga Pékségnek köszönhetünk. Tanács András, a győztes termék megálmodója, a pékség tulajdonosával, Varga Ferenccel közösen mutatta be alkotásukat Szente Vajknak, a Szent István Nap nagykövetének.

Blikk

Az egészséges cukor újragondolása: új recepttel a jobb jövőért

P1life AI

Hamarosan akár a szupermarketek polcain is megjelenhetnek a termékek, amelyek tele vannak cukorral, de mégsem keltenek bűntudatot, hiszen egészségesek. Egy különleges enzimnek köszönhetően a termékek teljesen ugyanúgy néznének ki, valamint az ízük és a cukortartalmuk is ugyanaz maradna. Az egyetlen különbség, hogy tartalmaznak egy enzimet, amely csökkentené a véráramba felszívódó cukor mennyiségét, és azt a bélrendszer számára jótékony hatású rosttá alakítja át.