Az izlandiak kedvence – egy magyar séf újította meg a klasszikus lángost

Még hogy a Balatonnál drága a lángos? Tessék csak ellátogatni Izlandra, a dallamos nevű Sólheimajökullba, ahol – lőjük le egyből a poént – több mint 5 ezer forint a legolcsóbb olajban sült tészta. Persze könnyű nekik, a helyiek jól keresnek, a turisták pedig minden pénzt megadnak a számukra egzotikus ételért, amit egy magyar séf süt nekik. Egy lakókocsiban.

Az életveszélyes kaják kétes dicsősége: miért tartják kedvencnek ennyien?

Évente húszezren halnak bele egy tradicionális étel fogyasztásába Thaiföldön és Laoszban, a helybéliek mégsem hajlandók lemondani kedvenc csemegéjükről. Nem azonnal öl, mint például a mérges gombák, hanem hosszú évek alatt okoz rákos megbetegedést, akárcsak a cigaretta. A koi pla – így hívják a gyilkos fogást – kedvelői valahogy úgy vannak vele, mint a dohányosok a cigivel, vagy a nagyivók az alkohollal: tudják, hogy mi lehet a vége, de amíg nincs baj, nem veszik komolyan.

Felgyorsított intézkedések a majomhimlő-vakcina gyártásában a globális vészhelyzet hatása alatt

A dán biotechnológiai vállalat, a Bavarian Nordic pénteken bejelentette, hogy kérelmet nyújtott be az Európai Unió gyógyszerfelügyeleti hatóságához. Ebben azt kérik, hogy engedélyezzék a vállalat majomhimlő- és himlő elleni oltóanyagának 12-17 éves serdülőkre történő kiterjesztését. Erre azért van szükség, mert a majomhimlő-járványt az Egészségügyi Világszervezet globális közegészségügyi vészhelyzetnek nyilvánította, mellyel szemben a gyermekek és a serdülők a különösen veszélyeztetett csoportba tartoznak.

Katasztrófális helyzet: A halálos vírus fenyegetése Afrikában és Magyarországon – Kik lehetnek a legveszélyeztetettebbek?

Vészhelyzetet hirdetett a WHO a majomhimlő új variánsa miatt. Ennek a vírusnak 5-10 százalék is lehet a halálozási aránya, vagyis 100 betegből 5-10 belehalhat. A fiatalokat veszélyezteti, mert ők nem kaptak fekete himlő elleni oltást. Rusvai Miklós virológust kérdeztük, hogy mit lehet tenni, és hogy hazánkban is felbukkanhat-e a rettegett ragály.

Rekordhőmérséklet: az idei július volt minden idők egyik legmelegebbje

Az elmúlt 154 év legszokatlanabb júliusa volt az idei: a legmelegebbnek és a hetedik legszárazabbnak adódott – írta a HungaroMet a honlapján közölt tanulmányban. Az elemzésben azt vizsgálták, hogy a júliusi középhőmérséklet és csapadékösszeg országos átlaga együttesen mennyire volt extrém az elmúlt 154 év júliusai között. Az elemzés adatai szerint mindössze egyetlen hónap adódott melegebbnek mint 2024. júliusa, ez pedig 1992. augusztusa volt.