A Szerelem és Szenvedély Bűnös Titka – Egy Miskolci Hegy Rejtett Bűnbarlangjában
A szerelem és a vágy csigázta fel olvasóinkat ezen a héten.
Címke: fűszerpaprika
Címke leírása
Őrzésre érdemes titok: mi van a csomós fűszerpaprika mögött?
Megdöbbentő dologra hívta fel a figyelmet a növényorvos.
Az aranyárba kerülő hungarikum: a magyarok kedvenc fűszerének ára az infláció hatására emelkedik
Jelentősen megdrágult a magyarok kedvenc fűszere, a piros paprika. Átlépte a 10 ezer forintos lélektani határt is, de van, aki 12 ezer forintért adja kilóját.
A Debreceni pároskolbászok tesztje: Melyik a legfinomabb? Az eredmény mindenkit meglep!”
A debreceni páros kolbász egyedi fűszerezésének és szaftos állagának is köszönhetően nagy népszerűségnek örvend. A receptje a 19. században egészült ki a kiváló magyar fűszerpaprikával, amivel még kiemelkedőbb minőségű és a ma is ismert ízű lett. A kóstolásnál az íz és az illat is fontos szempont volt.
Az egyik legelterjedtebb magyar fűszer a szennyező anyagok áldozata lett
A legtöbb magyar ételhez elengedhetetlen fűszerben szennyező anyagokat találtak egy vizsgálat során.