Húsvéti fészeksütik: Készíts mutatós kosarakat csokitojásokkal!
A fészeksüti vidám és nagyon finom húsvéti édesség.
Címke: gasztronómia
Címke leírása
Húsvét nosztalgia: A hetvenes-nyolcvanas évek emlékei
Tojáslikőr, sonkatekercs és csokitojás. Retró húsvét, avagy ezekkel készültek az ünnepre a háziasszonyok ötven évvel ezelőtt.
Élénkítő étel ötletek a friss zöldségekkel: vitamindús receptek a szezonális alapanyagokból
Ahogy melegszik az idő – és idén igazán nem lehet okunk panaszra -, úgy bújnak ki a zöldségek is a földből. A szezonális zöldségek fogyasztásának több előnye is van: a szezonjukban a legfinomabbak, vitamindúsak és nem utolsó sorban a legolcsóbbak is.
Élvezd a tavasz varázsát egy üde narancsborral: borajánló
Ismételjük: a narancsbor név hülyeség, semmi köze a narancshoz, béna névadás, jobb helyeken amberwine-nak titulálják, azaz borostyánbornak, ami sokkal szebben hangzik.
A luxus húsvéti ételek ára: 70 ezerért sonka, 4 millióért csokitojás
Az inflációs válság miatt tömegek kénytelenek sakkozni a húsvéti kiadásokkal, jobban fogynak a kevésbé jó minőségű, olcsóbb sonkák, és a csokinyulakból is az akciósok tűnnek el leghamarabb az üzletek polcairól. Egy tehetősebb réteget azonban nem gyötörnek ilyen gondok, ők gond nélkül megvehetik a 25 ezer forintos csokinyulat a gyerekeknek, és megajándékozhatják a locsolókat 13 ezer forintos luxus csokitojással –mert hogy ilyen is kapható Magyarországon.
Az ínycsiklandozó tejszínes, mascarponés krémes piskóta: finom és frissítően könnyű
A kakaós piskóta tökéletes tortaalap, amibe a selymes, mascarponés krém remekül illik.
Hagyomány és minőség: Az igazi húsvéti sonka titka
Megmutatjuk, hogyan válassz húsvéti sonkát, és hogyan készítsd el, hogy a lehető legfinomabb legyen.
Téli melegétel: Kolbászos-babos egytálétel, amit nem lehet ellenállni
A kolbászos-babos egytálételt kedved szerint készítheted csípősre is.
Sajtos leveles rúd: ropogós élvezet mindössze 25 perc alatt
A sajtos leveles rudat kész tésztából pillanatok alatt összedobhatod.
Így szed és készíti a medvehagymát Wossala Rozina a Mecsekben: tuti receptet osztott meg!
Wossala Rozina nem bízza a véletlenre a főzéshez használt alapanyagok minőségét. A sztárséf maga jár utána a legautentikusabb hozzávalóknak és ez nem volt másként a medvehagyma esetében sem.
Kerüld el ezeket a leggyakoribb hibákat rizsfőzés közben: 9 fontos tanács
Nem is olyan egyszerű tökéletes rizst főzni!
Régimódi húsvéti sonka titka: Ideális főzési idő a tökéletes ízélményért
Sokféle módon készíthetsz húsvéti sonkát: most próbáld ki tejben főzve!
Használd az öregek trükkjét, hogy tojásaid sokáig frissek maradjanak
Akár hetekkel tovább is biztonságosan fogyasztható a tojás, egyetlen mozdulatban rejlik a trükk.
Sárga túró: Az ünnepi asztal elengedhetetlen csemegéje
Aki kóstolta már, felveszi az ünnepi menüre!
A tavaszi sertéspörkölt friss zöldségekkel: az ízek tökéletes harmóniája
A tavaszi sertéspörkölt szaftjában friss zöldségek is főnek.
A magyar gasztronómiáról: Híres személyek neveit viselő fogások rejtélye
Sok magyar fogás kapta híres emberekről a nevét: te mindegyik történetét ismered?
Az Eklézsia Pincészet: A bor varázslatos világa Ócsán
Mintha egy mesébe csöppentünk volna, amikor megérkeztünk Ócsára, az Öreghegyi műemlék pincesoron található Eklézsia Pincészetbe.
Élénkítsd tested és lelked a zöldségek erejével
Ebből a zöldségből száz gramm ugyanannyi C-vitamint tartalmaz, mint két kiló alma.
Friss és savanykás: ecetes lilahagyma a tökéletes hidegtáladalhoz
Tavasszal ezt az egészséges savanyúságot neked is el kell készítened!
Meggyes-diós kalács: Isteni húsvéti mennyei ízek
Tervezi már a húsvéti menüt, vendégváró finomságokat? Itt egy kis segítség.
Ropogós-bélű sült krumpli: kevesebb mindig több!
Akkor tökéletes a sült krumpli, ha kívül ropog, belül pedig lágy és krémes.
A boldogságos bor varázsa
Bő egy éve írtunk már az egri St Andrea Szőlőbirtokról, azt tapasztaltuk, hogy ama magyarországi műhelyek közé tartoznak, melyek talán a legközelebb állnak a világszínvonalhoz.
Hétvégi Boros Kóstoló: Így Tudod élvezni a legjobb borokat
Ezen a hétvégén is várnak a boros rendezvények!
Minden idők legfinomabb magyar kenyere
Világelső lett egy versenyen a magyar kovászos kenyér.
Friss és ízletes zöldséges tésztasaláta: tökéletes választás a húsvéti ünnepi asztalra
Ünnepi alkalmakra vagy vendégeknek feltálalva is egyszerű és nagyon finom.
Az ínycsiklandó pekándiós kávé két változata: tejszínes és zabtejes receptekkel
Nespresso Vertuo kávékapszula segítségével olyan izgalmas kávékat készíthetsz, mint a legmenőbb kávézókban: most két pekándiós változatot mutatunk.
Kóstolja meg a húsvéti különlegességet: lengyel leves, amely lenyűgözi a ízlelőbimbókat
A szláv konyhákról nagy általánosságban elmondható, hogy a savanyú levesek igen népszerűek. Húsvétkor az ünnepi fogások között is szerepel egy, a zurek.
Ínycsiklandó különlegességek húsvétra: Tradicionális fogások meghökkentő variációival
Az egyes ételekhez néhol helyi babonák is kapcsolódnak. Sonka, tojás, torma, kalács, tojássaláta, sonkatekercs, sárga túró, bárány, kuglóf – kihagytunk valamit a hagyományos, hazai húsvéti kínálatból?