A tökéletes marhapörkölt titka: a hús barna sörben párolódik
A sörben puhult marhapörkölt egyik különlegessége, hogy nem a tűzhelyen, hanem a sütőben készül.
Címke: gasztronómia
Címke leírása
A hot dog és Erzsébet királynő összekötése: egy különös történet a királyi zavarban.
Amerika kedvenc csemegéje, a hot dog zavarba tudta hozni Erzsébet királynőt.
Szenvedélyesen addiktív szezámmagos kiflik: egy falatért nem tudsz felhagyni
A szezámmagos kiflik tésztájába kefir is kerül, ettől lesznek igazán finomak.
A mesterszakács titka: így készíti Fásy Ádám a tökéletes Márton napi ropogós libacombot
Márton napjához közeledve itt az idő felkészülni, hiszen ezt a napot libaételek jellemzik Magyarországon. A néphagyomány szerint, aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezni fog. Hogy ez ne történjen meg, Fásy Ádám ezúttal egy ropogós pecsenyelibacombot ajánl friss gyümölcsökkel.
Márton-napi libasült tökéletesítése: a séf legjobb trükkjei a sikerért
Nagy Szabolcs séf megmutatja, hogyan használhatsz fel leggazdaságosabban egy teljes libát Márton-napon.
Európai Uniós csúcs a fővárosban: Luxus és biztonság Budapest vendéglátásában
A magyar főváros legjobban felszerelt és legszebb panorámájú luxushoteljeiben pihenhették ki a tárgyalások fárdalmait a csütörtöki (az Európai Politikai Közösség találkozója), illetve a pénteki (az Európai Tanács informális találkozója) diplomáciai csúcsösszejövetelekre érkezett külföldi állami vezetők. Az Európai Unió magyar elnöksége javasolta meghívójában a kiemelt hoteleket – ezek biztonságáról ebben az időszakban a Terrorelhárítási Központ munkatársai gondoskodtak.
Léggömbökkel teli fahéjas almafelfújt: a lágy belső elképesztően szaftos
Az almafelfújt könnyű és filléres édesség, amely generációk óta gyerekek kedvence.
Filléres és könnyen elkészíthető töltött édesburgonya recept
Ha szívesen eszel héjában sült krumplit, próbáld ki ezt a technikát édesburgonyával is!
Gazdag Rakott Kelkáposzta Krumplival és Sonkával: Egy Ínycsiklandó Tálalás
Sonkával és krumplival rétegezve kicsit más a rakott kel, mint eddig megszoktuk, de így is nagyon finom.
A vérnyomás csodafegyvere: a fokhagymát is leköröző növény
Az egészséges étrend részeként érdemes ezt az ellentmondásos megítélésű fűszert is beépíteni mindennapjaidba. Szíved hálás lesz érte!
Őszi édes csoda: Sütőtökös tiramisu friss hűtőből
Ősszel gyakorlatilag bármibe szeretünk sütőtököt tenni: próbáld ki tiramisuval is!
Márton-napra 7 isteni libaétel receptje
A Márton-nap hagyományosan a libából készült ételek ünnepe. Mutatjuk a legfinomabb recepteket.
A kreativitás győzelme – meglepő döntés a Séfek séfében
Feszült pillanatok a Séfek séfékben: egyre szűkül a versenyzők köre, sorra hullanak ki a főzőverseny résztvevői. A legutóbbi adásban a piros csapat egyik játékosa búcsúzott a műsortól. Szabi és Dorián álltak a séfek elé, pattanásig feszültek az idegek. A továbbjutót pedig igencsak meglepte, hogy folytathatja a versenyt.
Rácz Jenő felesége sikeresen elindította saját vállalkozását
A gasztronómia világában újabb izgalmas fejleményekkel gazdagodtunk, hiszen Rácz Jenő Michelin-csillagos séf felesége, Rácz-Gyuricza Dóra megjelentette az első receptkönyvét. A kiadvány nem csupán recepteket tartalmaz. Sok személyes történetet is beleszőtt a sztáranyuka, azok pedig betekintést engednek a szerző mindennapjaiba és konyhai titkaiba.
Az ellenállhatatlan egészségügyi előnyökkel rendelkező étel, amit mindenki utál
Ezeket a nem mindenki számára szimpatikus küllemű ételeket vedd meg a hentesnél, ha a kollagénraktárad feltöltenéd.
Francia csoda: clafoutis szilvával – a tökéletes tejes pite
Franciaország középső részéről származik ez a csodálatos desszert: szilvás tejes pite, vagyis a clafoutis.
A tökéletes hideg virslisaláta bajor módra: ezek a lépések elengedhetetlenek!
A bajor recept alapján készülő hideg virslisalátában minden van, amit mi, magyarok is annyira szeretünk.
Melengető és ízletes tepsis krumpli füstölt szalonnával: az ideális választás a hideg napokra
Füstölt szalonna és tepsis krumpli: két nagy kedvenc, amelyek most együtt készülnek.
Prokopp Dóra visszatér az érdeklődés középpontjába: páratlanul ragyogott a jubileumi adásban 57 évesen
20 évvel ezelőtt Prokopp Dóra tematikus tévécsatornát indított TV Paprika néven.
Az olaszok téli kedvence: tápláló minestrone leves
Ezt a különleges ízvilágot neked is meg kell ismerned!
Ne pazarold ki a főtt rizst! Íme, hogyan hasznosíthatod fel megmaradt maradékot
Friss bulvár hírek mellett, nálunk megtalál mindent ami érdekes – Borsonline.hu
Diós és meggyes légies piskóta: egy különleges sütemény sütés közben
Az egyszerű meggyes piskóta is izgalmasabb lesz, ha a tésztájába darált diót is csempészel.
Az ismert személyiségek váratlan közös nevezője: a Beton
Hogy kerül egy történetbe a világ egyik legismertebb kutatója, a zenész, a színész és a sportlegenda? Hát úgy, hogy mindannyian megfordultak már a budapesti Madhouseban, ráadásul saját, exkluzív menüjük is volt, csakúgy mint számos más művésznek, színháznak, ügynek. Ezeket az együttműködéseket mutatja be a Mad Cook Book, a kezdetektől, az ismert emberek saját történetein át, egészen a legizgalmasabb receptekig.
A magyar vizslák sikerrel debütáltak Szingapúrban
Messzi tájakról hallhattak érdekes történeteket a szingapúri gyerekek, akik eddig talán azt sem tudták, merre van Magyarország. Most viszont a Magyar Hónap alkalmából megtudhattak néhány izgalmas dolgot erről a vidékről, hiszen a magyar küldöttség óvodákba és iskolákba látogatott el, hogy meséljenek nekik országunkról. Az ázsiai államban egy hónapon keresztül rengeteg dolog szólt Magyarországról: bemutatták a magyar Nobel-díjasokat, divatbemutatót szerveztek Dobor Dorina divattervezővel és Rubik-kocka bajnokságot is rendeztek, de a magyar vizslát is bemutatták a gyerekeknek.
Szalonna – A Magyar Konyha Ragyogó Csillaga: Praktikus Tippek és Trükkök
Te tudod, melyik fajta mire való?
Keresd Olcsón: A legjobb Márton-napi libalakoma hozzávaló ajánlatok egy helyen!
Egy hét múlva, november 11-én lesz Márton nap, amiről azt tartja a magyar néphagyomány, hogy aki ilyenkor libát nem eszik és új bort nem iszik, az utána egész évben éhezni és szomjazni fog. A legtöbb hazai élelmiszerkereskedelmi lánc november 13-ig kínálja kedvezményes áron a Márton-napi libahúst és egyéb termékeket. Megnéztük, hova érdemes vásárolni menni.
A rejtélyes hozzávaló a tökéletes palacsintához
Ha esetleg valami új ízre vágynál, itt a meglepő választás.
Villámgyors pufi almás palacsinta: Karamellizált alma ízorgia
Dobd fel a hagyományos és nagyon szeretett almás palacsintát karamellizált almával!
Hatlapos dobostorta: recept a tökéletes, roppanós tetőhöz
A dobostorta összeállítása jóleső konyhai időtöltés a ráérős hétvégéken.
Pulykabrassó édesburgónnyal: Az omlós ízek tökéletes harmóniája
Az édesburgonyával készülő pulykabrassói jó megoldás, ha egy kicsit csavarnál a megszokott recepten.