Az ajándék, ami megváltoztatta a történelmet: a nepáli király spenótot adott ajándékba a kínai császárnak

A spenót vagy paraj valószínűleg az ősi Perzsiából, a mai Irán területéről származik. A Közel-Keleten még ma is vadon nő a vitamindús zöldség, de már több mint kétezer éve termesztik is. A VII. században azonban még ritkaságnak számított, 647-ben például a nepáli király a kínai császárnak ajándékként küldte.

Mindent a Tokaji Aszúról: A titkok, mítoszok és a lényeg

Vannak kivételes évek, amikor valahogy minden apró részlet összeáll. Szépen beérik a szőlő, a tokaji szőlősgazdák nem ijednek meg az őszi esőktől és a tőkéken hagynak az érett furmint és hárslevelű fürtökből. A Bodrog és a Tisza hajnalban párát ereget, amely felkúszik a dűlőkre, az őszi napfény és a szőlősorok között fújó szél szárazon tartja az aszúsodó fürtöket. És akkor, ha minden adott, megszületik Hegyalja csodája, a Tokaji Aszú. Erről a természeti csodáról beszélgettünk Áts Károllyal, a Grand Tokaj Borászat főborászával.

Összefonódó örökségek: A generációk tánca a borok világában

Hogyan tudnak együtt élni a különböző generációk? Továbbviszik a fiatalok a családi vállalkozást, vagy a külföldi tanulmányok után nem térnek haza? Egyebek mellett erről is szó esett a Modern és Stílusos Vidék Üzleti Közösség (MSVK) legutóbbi rendezvényén, ahol a vállalkozó tagoknak Steigervald Krisztián generációkutató igyekezett rámutatni a generációs különbségek miértjére.

Az elbűvölő Budapest adventi kavalkádja a Varázslatos Ligetben!

A karácsony különleges időszak, amikor a gyermekek számára a várakozás is varázslatos élmény. Az ünnepi fények, a díszek ragyogása és a családi együttlétek mind-mind hozzájárulnak ahhoz, hogy izgatottan teljenek napjaik az ünnepig. A szülők pedig minden tőlük telhetőt megtesznek azért, hogy a várakozást emlékezetessé tegyék családjuk számára. Budapest ebben az évben is számos adventi programmal és rendezvénnyel fűszerezi meg az ünnepi időszakot, hogy a helyiek és az idelátogatók egyaránt átélhessék a karácsony örömét.