Ínycsiklandó kakukkfüves sütőtök: az ideális nasi minden alkalomra
A kakukkfüves sütőtök tökéletes nassolnivaló, ha nem szívesen tömöd tele csokival a gyomrodat.
Címke: gasztronómia
Címke leírása
Sajtropogós zöldséges karaj: egytálétel, amely garantáltan elnyeri a tetszésedet
A zöldségekkel egybesütött, sűrű besamelmártással leöntött tepsis karaj laktató és egészséges vacsora.
Szájban olvadó szaftos muffinok: Alma, dió és további ínycsiklandozó összetevőkkel
A diós-almás muffinok már az őszre hangolnak. Készítsd őket kicsit egészségesebben, teljes kiőrlésű lisztből!
Eszterházy-csirketokány: Kényeztető tejfölös krémes szafttal
A zöldséges, tejfölös Eszterházy-tokány többféle húsból készülhet, mi most egy csirkés receptet mutatunk.
Ízletes egytálételek az olcsó és egészséges rizzsel: húsos és vegetáriánus receptekkel
A rizs olcsó, finom, és számtalan módon készíthető el. Mutatjuk belőle a legjobb egytálételeket!
Hatékony tipp: Így használd fel a megmaradt főtt tésztát
Szuper trükk, hogy a maradék se kerüljön a szemétbe.
Ízletes húsmentes fasírt póréhagymával: Egy isteni recept
A húsmentes fasírtok számtalan változatban készíthetők el, és nem csak a vegák imádják őket: most egy zöldségekkel, vörös lencsével és póréhagymával készült változatot mutatunk.
Ínycsiklandó csirkés tészta: paprika és ananász fűszerezés
Az ananász és a csirkemell tökéletesen harmonizál egymással ebben a színes tésztában.
A Bemutatjuk a titokzatos Gundel-palacsinta tökéletes receptjét!
A különleges édesség rövid idő alatt vált világhírűvé.
Vegán hamis májkrém: isteni recepttel meglepően finom!
Májkrémet húsmentesen, vegán módon is készíthetsz tofuból és vörösbabból.
Szuper köret: Tejszínes karfiol a tepsiben
A sűrű, tejszínes, besameles szósszal leöntött tepsis karfiol húsmentes ebédként vagy köretként is megállja a helyét.
Az Egyetlen Igaz Lista: A legjobb magyar ételek, amelyeket a külföldiek is imádnak
Hazánk a külföldiek körében is méltán híres a konyhájáról, hiszen senki sem hagyhatja ki az olyan tradicionális ételeket, mint mondjuk a gulyásleves, a lángos vagy épp a túrórudi. Nehéz lenne egy pontos listát összerakni azzal kapcsolatban, hogy ezek közül vajon melyik a legjobb és legnépszerűbb, egy közkedvelt internetes oldal azonban megpróbálkozott ezzel.
A vendéglátóipar kimagasló alakjainak elismerése – Kovács Lázár és Bicsár Attila kapta a Kossuth-díjat
Két sztárséf, Bicsár Attila és Kovács-Siklós Lázár nyerte idén a hazai vendéglátók Kossuth-díjának is tartott Gundel Károly-díjat. Az elismerést Gundel Károly szeptember 23-i születésnapján jelentik be. Az ikonikus magyar vendéglős éppen ma lenne 141 éves.
Gazdag és laktató: Sűrű paradicsomos csirkehúsleves zöldségekkel
Ez a fűszeres, amerikai paradicsomos húsleves a házi fűszerkeveréknek köszönheti mennyei ízét.
Ízes vidéki ínyencségek: hol készítik ezeket a finomságokat?
Kishazánkban is sok a tájjellegű, furcsa nevű étel, nem is könnyű emlékezni rá, melyik honnan származik. Neked vajon megy?
A “Gombóccunami a Balatonnál: Rekordeladás az idei szezonban
Csak úgy vitték a fagylaltot idén nyáron: a Balaton Fagyija verseny nyertes finomságából idén összesen 15 ezer gombócot adtak el, és ez még semmi! A Balatoni Turizmus Szövetség alelnöke szerint sok egységben 15-20 százalékkal több fagylalt fogyott, mint tavaly.
A Ramen Rejtélyes Varázsa: Josh Hartnett és a Japán Csoda
A Pearl Harbour című filmben ismertté vált színész nagyon szereti az ázsiai ételeket, és nem csak szereti, de sokat is tud róluk. Jamie Oliverrel közösen pedig elkészítette már kedvenc japán ramen levesét.
Ismerd fel a filmeket a szaftos gasztroszcénák alapján: teszteld magad
Mennyire vagy otthon a filmek, azon belül is a gasztronómiát is érintő alkotások világában?
Arnold Schwarzenegger bulija: sörrel és karmesteri pálcával ütötte fel az Oktoberfestet a Terminátor
Ismét óriási fesztiválhangulat van szeptember végén és október elején Münchenben, ugyanis elkezdődött a hagyományos Oktoberfest. Tavaly 7,2 millió vendég érkezett a 18 naposra bővített fesztiválra, amely a szervező, München városának statisztikái alapján a nyilvántartás 1980-as kezdete óta rekordnak számít. 2024-ben az október 6-ig tartó népünnepélyre mintegy hatmillió látogatót várnak, amit könnyen lehet, hogy el is érnek, hiszen a visszatérő vendégnek számító Arnold Schwarzeneggerrel indították a nyitóhétvégét.
Villámgyors tejszínes penne lecsóval – friss zöldségekből és befőttekből
Tartalmas, krémes és zamatos egyszerre ez a tejszínes, lecsós penne.
Gundel Takács Gábor őszinte vallomásai: házasságáról, vallási hovatartozásáról és legmegrázóbb élményeiről – videó
Gundel Takács Gábor elég színes életutat tudhat maga mögött, szinte nincs olyan műsor, amelyben ne állná meg a helyét. Sportközvetítések és vetélkedők sokaságát vezette már az elmúlt években, azonban az ismert emberek többségénél sokkal ritkábban enged betekintést a mindennapjaiba. A tévés most jobban megnyílt, és a kamerák előtt árulta el, hisz a reinkarnációban, de a vasárnapi vallásosságban már kevésbé.
Napóleon és a Kompót: Egy cukrászmester története a hadvezérrel
A kompót azóta lett népszerű, mióta Nicolas Appert francia cukrászmester kitalálta, hogyan lehet tartósítani a zöldségeket, gyümölcsöket. Napóleon 12 ezer napóleoni arannyal jutalmazta a mestert.
Visszarepít a múltba: Az isteni retro Párizsisaláta titka
Mutatjuk a szuper finomság receptjét.
Az asztrológia és az étel szerelmesei: csillagjegyed alapján kedvenc ételeid
Mit szeret enni? Ragaszkodik a hagyományos ételekhez és kerüli az új dolgokat vagy szeret változatosan táplálkozni és folyamatosan új ízeket és élményeket keres? Ha hiszi, ha nem, az asztrológusok szerint minden csillagjegynek megvannak a maga jellegzetes ételpreferenciái, amelyek tükrözik belső tulajdonságaikat és életmódjukat.
Gyors és egyszerű szőlőlekvár házilag: 2 hozzávalóval a tökéletes recept
Ősszel is tart még a befőzés szezonja: isteni finom szőlőlekvár készülhet ezekben a hónapokban.
Ínycsiklandó Egytepsis sertéstarja recept sült zöldségekkel: a tökéletesen szaftos hús titka
Az egészben sült sertéstarja puha, szaftos, és nagyon jót tesz neki, ha a szaftjában zöldségek is sülnek.
A párizsi 100 évvel ezelőtt titkai: meglepő, mi rejlett a városban
Vajon miben volt más száz éve a párizsi tartalma, mint manapság?
Az elfelejtett egészségforrás: a magyarok elfordulnak az olcsó és tápláló élelmiszerektől
Fehérjedús, könnyen emészthető vitaminforrás, de alig esszük. Ez a húsféle a szív- és cukorbetegek barátja lehetne.
Tojásmentes megoldások: 5 könnyű és hatékony alternatíva
Ezzel az öt dologgal könnyedén helyettesítheted a tojást.
Az Istentiszteletre Traj Gyors Etel
A svéd Budapest-tekercs tésztája darált mogyoróból áll, a töltelék pedig tejszínhab és mandarin.