Titkos trükk a tökéletes rántott húsért: Filléres alapanyag, amit kihasználhatsz
Készüljön akár sertésből, akár csirkéből, mindenki szereti a különféle rántott húsokat. Igen ám, de mitől lesz tökéletesen ropogós a bunda?
Címke: gasztronómia
Címke leírása
Sárközi Ákos reagál a Konyhafőnök cserehírre: izgalmas jövőbeli projektről is mesélt a sztárséf
Sárközi Ákos immár nem szerepel az RTL Konyhafőnök zsűrijében, de azért még feltűnik a csatornán, a séf ugyanis a Sztárbox következő évadának egyik szereplője lesz. A Michelin-csillagos étteremtulajdonos jövőbeli terveiről mesélt.
Ízletes és egészséges ragacsos Fülöp-szigeteki rizssüti recept glutén- és tejmentesen
A Fülöp-szigeteki rizssütibe se liszt, se tej nem kerül.
Újragondolt klasszikus: Vörös lencsés padlizsán – Egy csodálatos recept a konyhában
A fűszeres vörös lencsével töltött padlizsánból egyáltalán nem hiányzik a hús.
A Konyhafőnök pletykák: Kiszivárgott, hogy Sárközi Ákost kicserélték – két sztárséf jelentős döntést hozott
Sárközi Ákos nem tér vissza a 2024-es A Konyhafőnökbe. Kiderült, kik a lehetséges utódjai.
Sárközi Ákos utódjának keresése: Két séf esélyes a Konyhafőnök új évadában
Pár nappal ezelőtt jelent meg a váratlan hír, hogy az RTL népszerű műsorában, a Konyhafőnökben, leváltják a Michelin-csillagos sztárséfet, Sárközi Ákost. A séfet, aki már 8 éve állandó szereplője volt a műsornak, szintén váratlanul érte a csatorna döntése. De vajon kivel pótolják majd a műsorban? Mutatjuk a két esélyest.
Vajpuha csirkecomb tejszínes szószban: ínyencség, amely elvarázsolja az ízlelőbimbókat
A vaj és a tejszín párosa tökéletesen megy ehhez a krémes csirkecombhoz is.
Gyors és ízletes 20 perces tésztareceptek hússal és hús nélkül a sürgős étkezésekhez
Az igazán finom tészták néha húsz perc alatt is elkészülnek. Mutatjuk a legnépszerűbb recepteket!
Augusztus 20-a: Magyarország Kóstoló Ünnepe – A Legízletesebb Magyar Ételeket Felfedezve
Itt az ünnepi menüsor egyik érdekessége.
Curtis a főszereplője az augusztus 20-i programoknak: itt száll színpadra
Curtis lesz az egyik sztárfellépő a Szent István napi ünnepi események alatt. Az előadó a Műegyetem rakparton tart majd ingyenes koncertet a rajongóknak. A rendezvénysorozat keretében olyan előadók lépnek még színpadra a rapperen kívül, mint Dés László, Kiss Tibi vagy Péterfy Bori. Mutatjuk, hol és milyen programok várják a látogatókat a hosszúhétvégén.
Kilók elhagyása, élmények hazahozása: Krausz Gábort és Mikes Annát megérintette az Ázsia Expressz útja
Az álompár bevállalta a lehetetlent, és elutazott hét másik párossal a Fülöp-szigetekre, illetve Tajvanra, hogy egy emberfeletti küzdelemben bizonyíthassanak.
Szájvíznek tökéletes: tepsiben sült paradicsom-szendvics krém
Mutatunk egy igazán ízletes receptet.
Argentin Rántott Hús: Sonkával és Paradicsomkarikával a Tetején
Az argentin rántott hús bundázása kicsit eltér attól, mint amit mi megszoktunk, de pont ettől lesz különleges.
Savanyúság ellensúlyozása: hogyan javítsd a paradicsomszósz ízét
Mutatjuk, mit érdemes helyette használni!
Ínycsiklandó kínai pirított tészta hússal és zöldségekkel: dupla adag garantált!
A kínai pirított tészta recept zseniális, mert lehet variálni az alapreceptet kedv szerinti összetevőkkel. Ebben a változatban brokkoli, paprika és…
Napfényűző választás: Nyári borok, melyeket érdemes megkóstolni!
Bodza, szamóca, vágott fű és citrusos ízek: íme 5 kiváló hazai bor, mellyel nem nyúlhat mellé idén nyáron
Szent István Nap Budapest: A legjobb ünnepi programok a fővárosban
Minifesztiválok színes kavalkádja várja a Szent István Napi rendezvénysorozatának látogatóit augusztus 17-20. között Budapesten. Tíz különleges esemény – köztük a Csárdafesztivál, a Panorama Classical, a Hősök útja, a Vigadó Piano, a Varázsliget és az Aranyvonat-kiállítás – teszi maradandó élménnyé az államalapítás ünnepét. Klasszikus-, könnyű- és népzenei koncertek, gasztronómiai élmények, történelmünket megidéző előadások és kiállítások, valamint családi programok nyújtanak önfeledt szórakozást – minden korosztálynak.
Hogyan varázsold tökéletessé a lecsót a férfiak szemében: a legjobb trükkök
Készítsd el te is így a lecsót!
Könnyű és finom tarkedli: dagasztás nélkül a puha cseh fánk receptje
A cseh fánk, vagyis a tarkedli légiesen könnyű kelt tésztából készül, és mákkal vagy házi lekvárral az igazi.
Lehet a Balatonból hekket fogni? 8 szórakoztató kérdés a legnépszerűbb strandos ételekről
Ha nyár, akkor strand! De vajon mennyit tudsz az ottani büfékben kapható ételekről?
Megtudtuk: Melyik hozzávaló felesleges a paprikás csirkében? – 8 fontos kérdés és válaszuk
Teszteld tudásodat a magyar konyha klasszikus receptjeiről, és derítsd ki, melyik hozzávaló nem illik a hagyományos ételekbe!
Az eltűnt világ: A lacikonyhák elveszőben lévő emlékei a szocializmus időszakából
A jártában-keltében megéhező embernek nem kell beérnie a sarki kisbolt felvágott kínálatával, szinte minden sarkon áll egy gyorsétterem, kínai büfé, gíroszos. A szocializmus évtizedeiben azonban ezek az intézmények ismeretlenek voltak. A melósok és irodisták üzemi étkezdékben ebédeltek, és még ha be is tévedhetett oda egy-egy idegen egy kis maradék á la carte kelkáposzta főzelékért és fasírtért, a menza legkésőbb 2-kor bezárt.
Ínycsiklandó ötlet: Francia mártással tökéletesített görög muszaka receptje
A muszaka Görögországnak olyan, mint Olaszországnak a carbonara spagetti. Ez az egyik legnépszerűbb étel, amelynek három alapvető összetevője van: zöldség, hús és a besamelmártás. Eredetileg bárány vagy birkahúst tettek bele, manapság már sertés- pulyka- vagy marhahúsból is készítik. A másik fő alapanyag elsősorban a padlizsán, de léteznek cukkinis, sárgarépás és burgonyás változatai is.
Kóstolja meg Fásy Ádám különleges rántott gombáját – Próbálja ki otthon is a receptjét!
A gomba és a sajt íze remekül kiegészíti egymást. A gomba alacsony kalória tartalmú, de magas tápértékű alapanyag, a sajtot hozzáadva pedig fehérjével és kalciummal gazdagítjuk az ételt. Számtalan variációja létezik, ki milyen sajtot szeret, Fásy Ádám ez alkalommal camembert sajttal töltve ajánlja.
Pihe-puha házi vajas kifli: a tökéletes recept, amit garantáltan imádni fogsz
A házilag sütött vajas kiflinek nincs párja: reggelire vagy uzsonnára is tökéletes.
A Szaftos És Ízletes: Recept, Hogyan Lesz Tökéletes Az Egészben Sült Tarja
A sertéstarja egészben sütve is fejedelmi ebéd: a titka a fűszeres pácban van.
Mesterművek a magyar konyhában: A legjobb szilvásgombóc-trükkök
Mutatjuk lépésről lépésre, hogyan lesz tökéletes.
Szilvás pite: Házi vaníliapudingos krémmel és vékony tésztával
Ebben a szilvás pitében nagyon jól egészíti ki egymást a gyümölcs és a házi puding.
Mediterrán tepsis lecsó: Mallorcai tumbet recept krumplival és padlizsánnal
A tumbet, vagyis a mallorcai lecsó különlegessége, hogy a zöldségek közé krumplikarikák is kerülnek.