Ár és egészség: Az élelmiszergyártók gondolatai és a táplálkozási szakember javaslatai a fogyasztásunkkal kapcsolatban
Bár a hazai vásárlókat jelenleg leginkább az ár érdekli, fontos tudni, hogy a frissföl nem tejföl, a tejital nem tej, a rudacska pedig valószínűleg nem sok húst látott. Sok esetben, ha nem vesszük figyelembe egy élelmiszer beltartalmát – például zsír-, hús-, víz-, fehérje- és vitamintartalmát –, valójában az olcsóbb a drágább.
