Légy mindig az események sűrűjében!
Címke leírása
Alulértékelt zöldség, pedig sok finom elkészítési módja van. Kínából származik, Európában a tizenharmadik században jelent meg Brüsszel környékén. Sok európai nyelven máig brüsszeli káposztácska vagy bimbó a neve, de káposztabimbó néven is ismert.
Nyáron könnyebben vágunk bele bármilyen diétába, hiszen a lenge öltözet alatt jobban látszódnak a plusz kilók, kevésbé vagyunk éhesek és a mozgásra is könnyebben rávehetjük magunkat. Ezen kívül van néhány idény zöldség-gyümölcs, amely talán a kertünkben is megterem, de ha nem sokkal könnyebben és olcsóbban juthatunk hozzá, mint télen. Íme öt olyan alapanyag, amelyet ügyesen beilleszthetjük étrendünkbe és rendszeres fogyasztásuk leolvasztják rólunk a kilókat.
Magyarországon nagy népszerűségnek örvendenek a csírás zöldségekből készült ételek, de ezek közé nem éppen tartozik oda a kelbimbó. Egy nagyon különleges elkészítési módnak és receptnek köszönhetően azonban te is feldobhatod a karácsonyi ebédet.
