Légy mindig az események sűrűjében!
Címke leírása
Az 1500-as évekből származik a focaccia receptje. Állítólag Andrea Dorina híres olasz államférfi, tengernagy kedvence volt. Nem csupán egy étel, hanem egy kulturális örökség, amely a genovai Doria család idejében kezdődött. Ez a lepénykenyér a nápolyi pizza elődjeként is szolgált, és Andrea Doria kedvenceként vált híressé, aki egy saját változatot is kapott, a Piscialandrea nevűt.
Kissé talán kishitűnek tűnhet Bednár Zoltán és Lénárt Ákos célkitűzése, amikor azt mondják, már a kilencedik hely is szép eredmény lenne a pizzák világbajnokságán, de tény, hogy az utóbbi évtizedekben olasz szakácsokon kívül más még nem ért el ilyen helyezést. A két fiatal magyar pizzasütő alkotása nemrég nyerte el az ország legjobb pizzája díjat, amivel bejutottak a Pármában rendezendő világbajnokságra. Lapunk elől pedig azt sem titkolták el, mi az igazi pizza titka.
