Ínycsiklandó sertéstarja rozmaringos pácban: tökéletes grillrácson vagy sütőben
A legjobb húsrész a grillezéshez a sertéstarja, amelyhez nagyon jól megy a rozmaringos pác.
Légy mindig az események sűrűjében!
Címke leírása
A legjobb húsrész a grillezéshez a sertéstarja, amelyhez nagyon jól megy a rozmaringos pác.
A fokhagymás olajban pácolt gombát kínálhatod előételként, köretként, vagy kenheted pirítós tetejére.
Az egészben sült karajjal alig van munka, de a pácolására szánj elég időt.
A mustáros sertéstarja egyszerűen összeállítható, puha és omlós húsféle.
Ilyen intenzív ízű sertéstarját sem eszel mindennap: nagyon jól megy hozzá a mustár és a ketchup is.
A joghurtban pácolt csirkecombot tepsiben vagy grillrácson is kisütheted.
A hermelin egy karakteres sörkorcsolya, amely nem hiányozhat egyetlen valamirevaló cseh kocsma étlapjáról sem. A csehek kultikus kedvence a pácolt camembert sajtból készült finomság, amelyet kenyérre kennek és sörrel öblítenek le. Hermelin néven 1946-ban szabadalmaztatták, Josef Hojdar élelmiszermérnök volt a keresztapja. A hermelin hófehér, téli bundájából készült, a főnemesek által viselt finom prém ihlette a nevét.
A szaftos, rozmaringos sertésszelethez nagyon jól megy az alma: ha együtt sütöd őket, átveszik egymás zamatát.
Nincs is finomabb az omlós és ízletes csirkemellnél.
A rántott hús ropogósra süléséhez fontos a megfelelő hőmérséklet és sütési idő betartása. A kacsacomb ropogós és szaftos lesz, ha…
Jót tesz a ropogós sült csirkecombnak, ha a pácba köménymagot is teszel, nem is keveset.