Fenséges csirkegratin sherryvel és konyakkal: egy mennyei recept!
Ebben az ételben a puha csirkecombokat, valamint a fehérrépát és a póréhagymát a fondüre emlékeztető krémes gratinszószban fürdetik, és fokhagymás zsemlemorzsával szórják meg. A sherry és a konyak egyesített erővel gazdagítja a gratint, miközben egy csipetnyi diós ízt kölcsönöznek neki.