Ízletes és egyszerű lencsefőzelék a Fásy Ádám konyhájából
A lencse az egyik legrégebbi haszonnövény, először a Közel-keleten kezdték el termeszteni. Jelentős a tápértéke, az egyik legjobb növényi fehérjeforrás, alacsony a glikémiás indexe, magas a rosttartalma. Érdemes tehát rendszeresen szerepeltetni az étrendünkben.