A hálás barlangász megszólalt: 11 nap a föld alatt – Mark Dickey megmentésének története

Volt olyan pillanat, amikor megfordult a fejében, hogy akár meg is halhat. Így emlékezett Mark Dickey amerikai barlangász azokra a napokra, amiket a törökországi Morca barlang 1000 méter mély gyomrában töltött, miközben magyar mentőcsapatok azon fáradoztak, hogy életben tartsák és a felszínre hozzák. Az elképesztő mentőakciónak hamarosan itt az egyéves évfordulója, az amerikai barlangász ez alkalomból nyilatkozott a Blikknek.

Ínycsiklandó ötlet: Francia mártással tökéletesített görög muszaka receptje

A muszaka Görögországnak olyan, mint Olaszországnak a carbonara spagetti. Ez az egyik legnépszerűbb étel, amelynek három alapvető összetevője van: zöldség, hús és a besamelmártás. Eredetileg bárány vagy birkahúst tettek bele, manapság már sertés- pulyka- vagy marhahúsból is készítik. A másik fő alapanyag elsősorban a padlizsán, de léteznek cukkinis, sárgarépás és burgonyás változatai is.