A kép forrása: Dívány
Érdemes az étrendünkbe minél többféle zöldséget és gyümölcsöt beiktatni, mert sokuk gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik.
Az egészséges étrend fontos részét képezik a gyulladáscsökkentő élelmiszerek, mint például a halak, diófélék, friss zöldségek és gyümölcsök. A változatos zöldségfogyasztás segít a szervezet gyulladást leküzdő tápanyagokhoz jutásában. Kiemelten fontosak a sötétzöld, piros és narancssárga zöldségek, például a brokkoli, melynek fogyasztása csökkenti a szívbetegségek és a rák kockázatát. A bogyós gyümölcsökben található fitokemikáliák megakadályozhatják a rák kialakulását. Az eper és cseresznye gazdag antioxidánsokban és gyulladáscsökkentő hatású fitonutriensekben.
