A kép forrása: Dívány
Nem mindig könnyű az élet kényszervegánként a zöldségrengetegben.
A vegán életmód sokak szerint drága, nehéz és egyhangú, azonban ennél árnyaltabb a kérdés. Vegán életmódból több fajta létezik, a hivatalos definíció szerint semmilyen állati eredetű étel nem fogyasztható. Akadnak olyan vegánok, akik meggyőződésből választják ezt az életmódot, de vannak kényszerből vegánok is ételérzékenység miatt. Az élelmiszerboltok polcaira már egyre több vegán termék található, viszont az áruk több száz forinttal is drágább lehet a hagyományos változatoknál. Fontos gondoskodni az szervezetünk igényelt tápanyagok pótlásáról, amelyekhez a vegán ételekből nem mindig lehet elégséges mértékben hozzájutni. A vegán táplálkozást itthon is egyre könnyebb egészségesen, teljes értékűen kivitelezni. A vegán életmódnak magas költségekkel és sok lemondással jár, ugyanakkor rengeteg pozitív hozadéka van a növényi alapú életmódnak.
