A kép forrása: Blikk
Blikk – hírek első kézből, hitelesen
A modern konyhatechnológiák lehetővé teszik az ételek kíméletes elkészítését például párolással vagy gőzzel sütéssel. Ezeknél a módszereknél nincs gyulladási hőmérséklet, így nem ég oda az étel, és nem keletkeznek egészségre káros égéstermékek. Fontos a füstmentes konyha kialakítása az egészségesebb élet érdekében. A dohányzásra is érvényes, hogy a füst nélküli alternatívák kisebb károsanyag-kitettséggel járnak. A leszokás segít csökkenteni a dohányzáshoz kapcsolódó betegségek kockázatát.
