A kép forrása: Dívány
Keserű és csúnya, ám ahogy mondani szokás, ne ítélj a külcsín alapján: ez a zöldség akár az immunrendszered legjobb barátja is lehet.
A karéla növény Afrikában, Dél-Amerikában, Ázsiában és a Karib-tenger trópusi vidékein őshonos, de más klímához is jól alkalmazkodik. Gazdag tápanyagokban és ásványi anyagokban, mint a kalcium, vas, kálium és vitaminok. Jótékony hatással van az immunrendszerre és gyulladásokra. A charantin vegyületcsoport miatt a vércukorszintre is pozitív hatással van. Használják gyomorbántalmak, bőrproblémák, fertőzések és menstruációs panaszok kezelésére. Megvan a lehetőség a karéla keserű ízének enyhítésére, és különféle ételkészítési módok is alkalmazhatók.
