A kép forrása: Dívány
Apró mérete ellenére a mag tele van értékes tápanyagokkal, így a vérnyomást és a koleszterinszintet is kordában tartja.
A chia a mentafélék családjába tartozó növény, mely 1 milliméteres átmérőjű, számos színű magokkal rendelkezik. Az azték és maja harcosok erőnlétüket megőrzésére fogyasztották. A chiamag antioxidánsokat tartalmaz, csökkenti a gyulladásokat, erősíti az immunrendszert és javítja a fizikai teljesítményt. Emellett sok növényi rostot, omega-3 zsírsavat, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Számos egészségügyi előnnyel jár, mint például a vércukorszint stabilizálása, a szív- és érrendszer egészségének megőrzése, valamint a csontritkulás megelőzése.
