A csavaros kupak: árnyék vagy innováció a borvilágban?

A csavaros kupak már régóta a borosüvegek rendkívül népszerű záróeleme. De vajon rosszabb minőségű bort zárnak le vele? Itt az igazság!

A csavaros kupakokat használó borok alumíniumból készült kupakkal záródnak, amelyek megakadályozzák a bor és a külső oxigén érintkezését. Ez befolyásolhatja az érési folyamatot, de könnyebbé teszi a bor tárolását. Az alumíniumgyártás környezetre gyakorolt negatív hatása miatt a csavaros kupakok ellentmondásosak, mégis egyre több áruházlánc preferálja őket a költségmegtakarítás és egyszerűbb tárolás miatt.

Tovább a cikkhez