A kép forrása: Blikk
Sokan azt gondolják, az elhízás egy újabb keletű jelenség, pedig már az 1930-as években is egyre több orvos figyelmeztetett a mind hétköznapibbá váló elhízás veszélyeire.
Az evéskultusz és az elhízás témakörében Krúdy Gyula publicisztikája kapcsán beszélünk az étkezés kultuszáról és annak fontosságáról. Krúdy keveset evett, így valószínűleg nem kellet aggódnia a súlyfelesleg miatt. Az elhízás problémájára már az 1920-as, 1930-as években is felhívták a figyelmet, és az egészségügyi hatásait boncolgatták. Az elhízás járványszerű terjedése az ipari és technológiai vívmányok elterjedésével kezdődött, és az átlagéletkor növekedésével paralel módon alakult. Magyarországon az 1960-as évekig nem vezettek megbízható epidemiológiai statisztikákat az elhízottak arányáról, de a jelenség a magyar társadalmat sem kerülte el.