A kép forrása: Blikk
Hazánkban is egyre nagyobb népszerűségnek örvend a vegán életmód, így nem csoda, hogy a magyar sztárok közül is egyre többen döntenek emellett, ráadásul többféle mozgalom is kialakult már ebben a témakörben. Novemberben a világ minden táján az úgynevezett Vegán Hónapot ünneplik, januárban pedig pár évvel ezelőtt kezdte meg térhódítását a Veganuár, ami egy kifejezetten erre az életmódra fókuszáló kihívás.
A vegán életmód egy olyan világnézet, amely teljesen elutasítja az állati eredetű termékek fogyasztását, és számos híresség közülük választotta ezt a filozófiát, köztük Madonna, Miley Cyrus és Ariana Grande. Magyarországon is egyre több híresség, mint Steiner Kristóf, Puskás-Dallos Peti és Bogi, valamint Garami Gábor, Karalyos Gábor és Fancsikai Eszter is, a vegán életmódot támogatja. A veganizmus nem csupán étrend, hanem egy életmód, amely teljesen megtagadja az állatok kizsákmányolásából származó termékek fogyasztását, és magában foglalja a szórakozást, a ruházkodást és a higiéniai termékeket is. A vegánok a napi étrendjükben különböző növényi alapú élelmiszereket fogyasztanak, és az életmódváltás mögött általában az állatok iránt érzett szeretet, a fenntarthatóság, a sportteljesítmény vagy az egészségügyi problémák állnak. Pangl-Szarka Dorottya dietetikus szerint a vegán életmód felvállalása egy fontos lépés a bolygónk fenntarthatósága felé, és több kutatás is alátámasztja az egészségre gyakorolt pozitív hatását. Emellett a vegán ételek előállítása kevesebb erőforrást igényel, mint az állati eredetű élelmiszereké, és hozzájárul a globális szén-dioxid-kibocsátás csökkentéséhez.
