A kép forrása: Bors
Ezt érdemes kipróbálnod.
Egy új tanulmány szerint a mandulafogyasztás segíthet csökkenteni az edzés utáni fájdalmat és izomkárosodást. Dr. Mark Kern, PhD, RD, CSSD, a San Diegó-i Állami Egyetem edzés- és táplálkozástudományi professzora vezetésével a kutatók megállapították, hogy 60 gramm kaliforniai mandula rendszeres fogyasztása segítheti a regenerálódást. A Current Developments in Nutrition című szaklapban közzétett tanulmány keretében a résztvevők, akik nyolc héten keresztül naponta 60 gramm mandulát ettek, jobban regenerálódtak, mint azok, akik kalóriatartalmú perecet fogyasztottak. Az izomkárosodást jelző kreatin-kináz (CK) alacsonyabb szintje mellett a csoportban majdnem 72 óra elteltével gyorsabb CK-szintcsökkenést, 24 és 72 óra elteltével jobb izomteljesítményt, valamint mérsékelten csökkent fájdalomértékelést regisztráltak. A mandula számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyekről tudjuk, hogy támogatják az edzésből való felépülést, beleértve a fehérjét, az antioxidánsokat \\[család \&, a fitonutrienseket- magyarázta a szakember.
