A kép forrása: Bors
Vannak zöldségek, amelyek érdemes meghámozni, míg másokat egyenesen tilos!
A cukkini roppant egészséges zöldség, mely sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, emellett magas a víz- és a rosttartalma. Az antioxidánsokban gazdag zöldség megóvhatja a szervezetet a sejtkárosodástól, támogatja a szívet, a szemeket, és a bőrt. Potenciális rákmegelőző tulajdonságokkal rendelkezik, és alacsony a kalóriatartalma, hosszú időre eltelít. Fontos tudni, hogy nem szabad hámozni, mivel a héja tartalmazza a legtöbb tápanyagot.
