A kép forrása: Dívány
Egymillió embert taszított az éhhalálba és másik milliót késztetett vándorlásra egy közönséges gombafajta.
Dél-Amerikában, például Peru és Chile vidékein már 7000 évvel ezelőtt termesztették a burgonyát. Európába az 1500-as évek közepén került, de hosszú időbe telt, mire elterjedt. Ma már számos krumplival készült étel van, amelyek mind különböző országok konyhaművészetének a részei. Az ír burgonyaéhínség 1845 és 1852 között komoly éhezést és népességcsökkenést okozott, súlyos következményei voltak a sziget lakosságára.
