A kép forrása: Dívány
Télire a szakértők kifejezetten egyféle színű zöldséget ajánlanak, mely megóvhat a rákos megbetegedésektől, és még fel is frissít.
Az ősz folyamán is megteremnek a leveles zöldségek, amelyek gazdag forrásai a vitaminoknak. A ScienceAlert táplálkozási szakértője arra hívja fel a figyelmet, hogy télen is érdemes fogyasztani ezeket a zöldségeket. A zöld leveles zöldségek fogyasztása fontos a salaktalanítás során, és segíthetik az emésztést. A zöldségek intenzív zöld színét a klorofillnak köszönhetik, ami jó hatással van a vér tisztulására, a májra és az erekre. A fanyar ízű zöldségek, mint például a sóska, vagy a mángold, rendkívül gazdagok vitaminokban, rostokban, és más fontos tápanyagokban.
