A kép forrása: Dívány
Egy tanulmány talált egy ételt, amely segíthet a memórián.
Egy új tanulmány szerint heti öt vagy több tojásfogyasztás elősegítheti a kognitív egészséget, javítva a szemantikus memóriát és a végrehajtó funkciókat. A tojás mellett, mint kognitív egészséget támogató étel, a kutatás az agyat támogató ételek között említi a leveles zöldségeket, halakat és étcsokoládét. A tanulmány kimutatta, hogy hetente két-négy tojást fogyasztó idősebb nők lassabb kognitív hanyatlást mutattak, és jobb eredményeket értek el a memóriában és a végrehajtó funkciók területén. 1988 és 1991 közötti étkezési szokásaikat értékelték, valamint teljesítményteszteket végeztek. A nők nagyobb valószínűséggel havonta egy-három alkalommal fogyasztottak tojást a férfiakhoz képest. A tojás gazdag B6- és B12-vitaminban, folsavban, kolinban, valamint karotinoidokban, amelyek fontosak az agy egészsége szempontjából.
